Boutique Frites #1

Avoir La Frite vous propose des accessoires de cuisine pour les frites, que ce soit concernant la découpe, la cuisson ou la présentation, vous trouverez votre bonheur. Jetez également un œil à notre blog pour que les frites n'aient plus aucun secret pour vous.

Mais quel est donc cet appareil manuel que l'on retrouve désormais dans autant de cuisines...

Cet ustensile que l'on appelle coupe frites permet de trancher les pommes de terre en bâtonnets uniformes. Il vous fera gagner un maximum de temps pour un résultat aussi délicieux qu'attractif. Étant multifonction, le coupe frites peut aussi découper d'autres aliments comme les légumes.

Il est légitime de se demander pour quelles raisons faudrait-il utiliser un tel équipement bien qu'il existe plusieurs autres accessoires suffisants pour faire des frites. D'une part, s'il existe des ustensiles de cuisine qui ont pour seul but de vous aider à cuisiner des frites, c'est parce qu'il n'existe pas d'autres instruments qui réussissent cette fonction aussi parfaitement. Si vous désirez des ustensiles plus multifonctionnels pour de la découpe, nous proposons aussi des modèles de mandoline de cuisine. Quant à l'aspect de votre accompagnement de frites, il pourra être encore plus embelli qu'il ne l'est déjà à l'aide de récipients et autres présentoirs introuvables ailleurs. ✅

Il faut savoir que si l'on a tendance à défendre les autres appareils qui ne sont pas destinés à nos chers bâtonnets dorés car ils sont polyvalents, les appareils à friture sont également multifonctionnels. Les fameuses "french fries" comme diraient nos voisins américains ne sont pas les seules concernées par le matériel de friterie. Il est tout à fait possible de frire d'autres aliments tels que des légumes pour avoir des beignets, du poulet pour obtenir des nuggets ou du poisson pour déguster un fish and chips. Ce n'est pas tout, les coupe frites ondulés peuvent quant à eux permettre de trancher des bâtonnets à la forme originale (notamment des légumes aussi). À vrai dire, il y a de nombreuses recettes, inédites nous comptons sur vous pour les découvrir.

Enfin, l'équipement que nous vous présentons a été basé sur les exigences commerciales des fritkots qui ont besoin d'ustensiles robustes et durables. C'est pour cela que nos produits vous permettent de profiter d'une expérience professionnelle et long terme. Nous le devons notamment à la grande présence de l'inox ou acier inoxydable dans la confection de nos instruments de cuisine. Nous avons décidé de sélectionner un tel métal pour vous parce qu'en plus d'être résistant, il a des propriétés intéressantes comme le fait qu'il soit anticorrosif. Grâce à cela, les règles d'hygiène indispensables en cuisine seront respectées. 💧

L'ensemble de nos accessoires ont été testés et approuvés pour vous offrir une utilisation d'exception. Vous pourrez accompagner un succulent hamburger de vos frites fraîches et de sauce en toute sûreté. Solidité, performance et une longue durée de vie seront au rendez-vous. Si vous souhaitez plus de détails sur nos différentes gammes de produit, nous vous conseillons de lire les lignes qui suivent...

Pour ce qui est de la cuisson de vos frites croustillantes, vous pourrez faire l'acquisition d'une de nos nombreuses friteuses. Ces dernières sont présentées sous diverses catégories comme la friteuse professionnelle ou la friteuse sans huile déjà citées plus haut. Mais il existe d'autres modèles, la mini friteuse ainsi que la friteuse traditionnelle sont des appareils moins connus et pourtant, nous en possédons également. La plupart de nos friteuses sont accompagnées d'un panier en inox ou d'une cuve amovible pour les friteuses à air chaud. Si vous en avez déjà une, il est aussi possible de simplement vous fournir en panier à frites.

Une fois que vos succulentes frites maison et peu grasses (nous l'espérons) ont été cuites, il va falloir leur trouver un présentoir à leur hauteur. Pour cela, nos barquettes ou nos cornets de frites devraient vous convenir. Restaurateur ou pas, vous pourrez correctement les servir. 🍟

Il vous reste des portions de frites que vous aviez préparé auparavant ? Pensez au chauffe frites, c'est un appareil électrique généralement adopté par les lieux de restauration tels que les brasseries ou les bistrots dans lequel vous allez pouvoir conserver la température de vos frites. Même si elles ont été sorties de votre bain d'huile de friture il y a plusieurs heures, vous pourrez toujours vous régaler avec sans qu'elles soient froides, ni qu'elles vous brûlent le palais.

Ainsi, que vous soyez un gastronome amateur de frites belges ou le gérant d'une cantine ambulante qui sert des frites congelées, il y aura toujours un ou plusieurs équipements pour vous. N'hésitez pas à nous rejoindre sur nos réseaux sociaux pour nous partager vos bons moments passés à tremper vos frites dans du ketchup ou de la mayonnaise. 👍